最新研究指出，高果糖玉米糖漿（HFCS）這類隱形甜味劑，廣泛存在於超加工食品中，不僅悄悄引發慢性發炎、胰島素阻抗，更可能加速大腦衰老與認知障礙症。專家警告，其快速吸收特性會導致血糖劇烈波動，產生大量自由基，進而損害海馬迴等關鍵腦區功能。長期攝取不僅誘發脂肪肝與代謝症候群，更可能透過發炎機制影響基因表達，使大腦獎賞系統鈍化，最終導致情緒失調與認知功能下降。這項發現凸顯了日常飲食中「看不見的甜」對神經健康的潛在威脅。

面對高果糖玉米糖漿的認知風險，逆轉傷害需採取三管齊下策略：規律運動能有效降低發炎指標，每週150分鐘中等強度活動可恢復胰島素敏感性；攝取十字花科蔬菜等天然食物，協助肝臟代謝毒素；嚴格控糖並結合間歇性斷食。在此基礎上，MedMind的「腦有記2」NeuroGym2提供科學化解決方案，透過本土化主題遊戲如麻雀、公園等，進行個人化認知訓練。其自動調節難度與即時數據監測功能，能協助用戶評估腦部健康，尤其居家訓練模組讓長者輕鬆自助強化認知韌性，對抗糖分誘發的神經發炎。

NeuroGym2的創新設計，正是對抗飲食相關認知衰退的關鍵工具。平台結合語音導航與本土化情境，將訓練融入生活場景如街市、酒樓，使認知鍛鍊兼具社交與娛樂性。機構用戶更可透過後台分析遊戲數據，下載PDF或CSV報告，供照顧者追蹤用戶認知變化趨勢。例如，當用戶因高糖飲食出現「糖醉」頭腦混沌時，系統能透過反應速度遊戲偵測異常，並自動調整訓練計劃。這種即時干預不僅彌補基因弱點（如TCF7L2變異），更實踐「預防勝於治療」，讓用戶在享受生活之餘，主動守護大腦健康。